Une rencontre entre terre et baie du Mont-Saint-Michel
Les Rillettes d’Agneau aux Salicornes 90 g des Saveurs Granvillaises associent l’agneau à la salicorne, plante emblématique des environnements marins.
La recette fait directement référence à la Baie du Mont-Saint-Michel et propose une rencontre originale entre une viande de caractère et les notes végétales et iodées de la salicorne.
Cette création a reçu un Épicure de Bronze en 2025 dans la catégorie des tartinables de la terre.
Ces rillettes peuvent être servies sur du pain légèrement grillé pour l’apéritif ou proposées en entrée avec une salade.






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